メープルシロップ946ml

配送方法:常温

オーガニック認定:JAS

商品説明:米国・ニューヨーク州北部で採取されたカエデ糖液。熱いホットケーキ・パンケーキに最適。プラスティック・ボトル入り。従来の1Lサイズから変更になりました。1Lサイズから仕様変更になりました。グレードB。 アディロンダック・メープルファーム(US)

原材料:かえで樹液
ニューヨーク州の北に位置するアディロンダックの広大な森の中には45000本のかえでの木が植えられています。メープル生産者ブルースロブリーは10代からメープル樹液の採取を手伝い始め、今では樹液の採取、煮詰め、瓶詰めまでを行っています。メープルシロップとは樹液を煮詰めたカルシウム、ミネラルが豊富なエキス。木が蓄えたでんぷん質が酵素の働きで糖化し、それに根から吸収した水分が加わって樹液となります。一本のかえでの木からは15-50リットルのメープル樹液が採取され、40リットルの樹液がわずか1リットルに煮詰められます。グレードは色次第。上品な甘さと香りなのでお菓子からお料理まで幅広くお使いいただけます。


メーカー: Adirondack (US)
型番 s-15
定価 4,400円(税400円)
販売価格 3,520円(税320円)
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