岩泉ヨーグルトプレーン1000g

◆岩泉ヨーグルト プレーン1000g

厳選された岩泉町産生乳を100%使用しています。添加物を一切使わず生乳と乳酸菌だけで仕上げました。低温長時間発酵が作りだした粘りとコクが特徴です。

◆岩泉ヨーグルトのお話◆

日本三大鍾乳洞「龍泉洞」のある岩手県岩泉町には、透明度世界一といわれる龍泉洞の水をはじめ、きれいな湧水や沢水が豊富にあり、その「清らかな水」と「豊かな森」を利用した岩泉酪農が一世紀にわたり延々と受け継がれています。

酪農家が大切に育てた牛乳から搾られた「高品質原料乳」と「独自のブレンド乳酸菌」から作る本格的なヨーグルトです。凝固材、酸化防止剤や香料などの添加物を使わず、生乳と乳酸菌の力で固めた自然の美味しさです。

高品質原料乳の素材をいたわり、「低温長時間発酵」することで「もちもち感」のある独特の粘りと風味を作り出しました。一般的なヨーグルトの3倍〜4倍の発酵時間となっています。

なぜアルミの袋を使うのか?という質問がありますが、「低温長時間発酵」に大変適しているからです。このアルミ袋の中で、ゆっくりと熱が伝わり発酵が進みます。まさに、袋の中が「ヨーグルト工場」そのものと言えます。

原乳から製造方法まで「とことん」こだわって作りたかったヨーグルトとは、「生乳の香りが残るヨーグルト」そして、「健康にこだわる人に毎日食べていただける上質のヨーグルト」です。




岩泉乳業では搾りたての味にこだわり、85℃保持しながら15分間殺菌する、高温保持殺菌法(HTLT85℃15分間)を採用しています。

ご注文から出荷まで5日間程度頂いております。
組み合わせは岩泉乳業製品のアソート可能です。

送料100サイズ目安 クール便 北海道870円 東北・関東760円 北陸・中部760円 関西870円
中国・四国1080円 九州1190円 沖縄2490円
岩泉乳業商品組み合わせ発注量配送先確認後送料算定し、合計金額メールさせて頂きます。
定価 734円(税54円)
販売価格 734円(税54円)
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