エチオピアのはちみつ アンバーレッド シャカ産 業務用600G

エチオピア西部シャカ産の蜂蜜です。こちらのアンバーレッドは、エチオピアクロトンやギニアフトモモの花をメインに集められた百花蜜です。濃厚甘みにスパイシーな香りが同居した大人の蜂蜜です。味も野性味溢れ、甘みの広がりともに、少し喉にヒリッとくる刺激がクセになります。他にはない個性、華やかな風味は食通の方でもきっとご満足いただけます。熱処理をできるだけ避けてろ過いるため、酵素が生きています。産地はコーヒーが自生するなど豊かな生態系が保たれたエチオピア南西部の高地で、伝統的な方法によって人の手をほとんどかけずに集められた蜂蜜です。地元農家によって組織された組合が集めたものを直接輸入している大変貴重なはちみつです。
※1歳未満のお子様には与えないでください。
商品情報
サイズ: 600g
色柄: アンバーレッド (低温加熱・ろ過)
素材: はちみつ(密源植物=ギニアフトモモ 学名Syzygium Guineens) 低温加熱 ろ過済 シャカ産
生産地: エチオピア
定価 3,240円(税240円)
販売価格 3,024円(税224円)
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