エチオピアのはちみつ ホワイト ゲラK産 カサフン 業務用600G 商品コード: G8206A 無ろ過/非加熱

エチオピア・オロミア州・ゲラ郡のチラという町の周辺で採れたはちみつです。こちらのはちみつゲラ白無ろ過タイプは、3〜4月頃カサフンさんとその家族が中心となり採蜜しました。エチオピア・シェフレラの花が主な蜜源の単花蜜です。当社で通常販売しているシサイさんのはちみつと同じ地域のもので、非加熱、現地で簡単にろ過したのみの原料をそのまま瓶詰しています。少し糖度が低く、場合によっては発酵が始まっているものもありますが、その分爽やかな香りと華やかな酸味が特徴です。エチオピア・シェフレラの上品な甘みとねっとりとしてクリーミーに結晶化した舌ざわり、日本ミツバチのはちみつのような優しい奥深さをお楽しみください。常温保管でも品質に問題ありませんが、夏場は発酵が早く進んでしまう可能性があるので、冷蔵庫で冷やして保管することもお勧めしています。
エチオピアのはちみつ ホワイト ゲラK産 カサフン 業務用600G
商品コード: G8206A
     
商品情報
サイズ: 600g
色柄: ホワイト(無ろ過 非加熱) カサフン
素材: はちみつ
生産地: エチオピア
定価 2,916円(税216円)
販売価格 2,808円(税208円)
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